Damaskuotas virtuvinis peilis MASTERPIECE Hideki - Juodas

Damaskuotas virtuvinis peilis MASTERPIECE Hideki

Rankų darbo virtuvinis peilis MASTERPIECE Hideki. Peilio ašmenys pagaminti iš damaskinio plieno (damascene steel). Ašmenys pagaminti iš sluoksniuoto plieno kompozito. Šiame peilyje yra 73 sluoksniai. Tokiu būdu sukuriamas unikalus raštas. Tarp šių sluoksnių įterptas plieno branduolys VG10. Peilis turi kietumą 60-61 HRC, kas garantuoja ilgalaikį aštrumą ir ilgaamžiškumą.

Rankenos forma užtikrina patogų ir saugų sukibimą. Rankenos pagamintos iš ebeno medienos. Pakuotės dalis yra ekologiškos odos dėklas, pagamintas preciziškai rankiniu būdu.

Damaskinis plienas gaminamas pakartotiniu kalimu, sluoksniavimu ir vėl kalimu kelių plieno juostų su skirtingomis savybėmis, taip susidaro charakteringas raštas, turintis dešimtis ir net šimtus sluoksnių. Damaskinis plienas, dėka skirtingų savybių medžiagų grupavimo, ilgai išlieka aštrus ir atsparus.

Plieno branduolį sudaro viena iš geriausiai vertinamų plienų VG-10. Aukštai abrazyvui atsparus nerūdijantis plienas.

Oda V Gold 10 yra plačiai žinoma kaip VG-10 arba kartais V-Kin-10 (kin yra santrumpa „aukso“ japonų kalba). VG-10 yra unikali plieno formulė su dideliu anglies, chromo, vanadžio, molibdeno ir kobalto kiekiu. Plienas specialiai sukurtas pačiam aukščiausios kokybės peiliams, naudojamiems tiek virtuvėje, tiek lauke.

Rekomenduojame iš karto po naudojimo peilį nuplauti, nusausinti ir padėti į vietą.

PEILIŲ NEDĖKITE Į INDAPLOVĘ!!!

Specifikacija:

• Peilio ašmenų medžiaga: Plienas VG-10
• Rankenos medžiaga: Ebeno medis
• Kietumas: HRC60-61
• Spalva: sidabrinė su ruda rankena
• Labai patogus į ranką.
• Nenaudokite šaldytoms maisto produktams
• Pakuotė: 1 vnt peilis, 1 vnt dėklas
• Dėklas: Rankų darbo ekologiška oda
• Ilgis: 27cm
• Ilgis ašmenų: 18cm
• Storis ašmenų: 3mm
• Svoris: 366g