Damaskinis virtuvinis peilis Nariko - Rudas

Damaskinis virtuvinis peilis Nariko

Šis elegantiškas virtuvinis peilis yra meno kūrinys, kuris derina eleganciją su puikiu našumu. Damaskinio plieno peilis su ryškiu geometriniu raštu ne tik pritraukia žvilgsnius, bet ir siūlo išskirtinį aštrumą ir atsparumą. Ergonomiška rankena, pagaminta iš prabangios medienos ir skaidraus dervos, sukurta patogiam laikymui ir tobulai pusiausvyrai pjaustant. Medžiagos struktūroje keičiasi kelios skirtingų plieno rūšių sluoksniai. Šie sluoksniai sujungti kalimo metodu į vieną visumą (šiuo peiliu yra 67 sluoksniai). Naudojant atkreipkite dėmesį, kad peilis yra labai aštrus ir skirtas maisto produktų (nešaldytų ir nesuderinamas su maisto produktų kapojimu) pjaustymui. Rekomenduojame iškart po naudojimo peilį nuplauti, nusausinti ir padėti į vietą. Šios serijos peilių privalumas yra neįprastas aštrumas ir kietumas (HRC60±2). Peilis papuoštas užrašu HARAHU, kuris patvirtina autentiškumą ir puikią kokybę.

Damaskinis plienas gaminamas pakartotiniu kalimu, sluoksniavimu ir vėl kalimu kelių plieno juostelių su skirtingomis savybėmis, taip susidaro charakteringas raštas, turintis dešimtis ir net šimtus sluoksnių. Damaskinis plienas, dėka skirtingų savybių medžiagų derinio, ilgai išlieka aštrus ir atsparus.

Plieno šerdį sudaro viena iš geriausiai vertinamų plienų VG-10. Aukštai abrazyvui atsparus nerūdijantis plienas.

Oro V Gold 10 yra plačiai žinomas kaip VG-10 arba kartais V-Kin-10 (kin yra santrumpa „auksas“ japonų kalba). VG-10 yra unikali plieno formulė su dideliu anglies kiekiu ir chromo, vanadžio, molibdeno bei kobalto kiekiu. Plienas specialiai sukurtas pačiam kokybiškiausiam peiliui, naudojamam tiek virtuvėje, tiek lauke. VG-10 dažnai vadinamas „super plienu“, nes jis sukurtas taip, kad išlaikytų aštrumą ir ilgaamžiškumą, nesukeldamas trapumo. Dažniausiai naudojamas gaminant damaskinius peilius. Kai plienas naudojamas kaip šerdis ir sudedamas su kita plieno rūšimi, pasiekiamos geriausios peilių savybės, kai, dėka dviejų plieno rūšių derinio, jie yra tuo pačiu metu tvirti, kieti, pakankamai elastingi ir atsparūs korozijai.

Nedėkite peilių į indaplovę!!!

Specifikacija:

• Peilio medžiaga: Plienas VG-10
• Rankenos medžiaga: Stabilizuota mediena ir derva
• Kietumas: HRC60±2
• Spalva: sidabrinė su rudąja rankena
• Labai patogus į ranką.
• Nenaudokite šaldytiems maisto produktams
• Pakuotė: 1 vnt peilis

Peilio dydis:

• Peilis Šefui-35cm, peilio ašmenys 20cm