Damast Küchenmesser TU-37502-Boning/Blau
Das TU-37502 Boning Messer ist ein ideales Werkzeug zum Trennen von Fleisch von Knochen, Ausbeinen von Geflügel oder Filetieren von Fischen. Seine flexiblere und schmalere Klinge aus 73-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus 9Cr18MoV ermöglicht präzises und sicheres Schneiden. Der blaue ergonomische Griff aus Pakkaholz bietet einen festen Halt und gewährleistet Komfort auch bei längerer Verarbeitung von Rohstoffen. Ein unverzichtbarer Helfer bei fleischverarbeitenden Aufgaben.
MESSER NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE GEBEN!!!
Spezifikation:
- Material der Klinge: Damaststahl 73 Lagen, Kern 9Cr18MoV
- Material des Griffs: Pakkaholz (blau)
- Härte: HRC60±2
- Farbe: blau
- Farbe der Klinge: metallisch mit Damastmuster
Größe des Messers:
- Gesamtlänge: 26,1 cm
- Länge der Klinge: 15 cm
- Stärke der Klinge: 0,2 cm
- Gewicht: 116 g